“嬷嬷，真的这么好吃？”
恩和望向秋嬷嬷，还是不大相信这看着红红的汤料涮出来的肉片会好吃。之前，炒辣椒和花椒的时候，那味道呛得厉害。
“真的！”
秋嬷嬷虽然第一次吃这麻辣火锅，但这味道，真的极好。
她也是吃过很多种类的汤锅，却没有任何一种能跟这个相比。
有些人天生能吃辣，爱吃辣。
秋嬷嬷便是这样的的一类人，之前没有麻辣火锅，她自然没有这等口福。但现在，兰曦弄出了麻辣火锅，绝对是辣货们的福音。
“你们也尝尝吧，真的很好吃。”
秋嬷嬷是实在人。
她的话，恩和等人倒是没有一点的怀疑。
很快，恩和四人也加入了吃火锅的行列，并且一发不可收拾。
“乌力吉，你别抢啊，那是我刚才放进锅里的！”
宝音看到乌力吉夹了一根鸭肠出来，立刻喊出声来。
“胡说，明明是恩和放的！”
乌力吉很淡定地怼了回去。
结果，实话实说的乌力吉就被恩和给盯上了。
“我的，我的！还给我！”
恩和虽然小，但战斗力不弱，愣是从乌力吉的碗里抢回了这根鸭肠。
“我也是服了你们！”
兰曦白了几人一眼，道：“烫火锅并非一定要一点点来，可以一次都放进去的。就这样！”
说着话，兰曦主动出手，将一整盘的鸭肠倒进了锅里。
“主子，您别动，我们来就好！”
见了兰曦的示范，宝音等人齐齐开口，然后一起将面前的各种食材倒进锅里。
“现在，等会儿就可以吃了！”
兰曦放下筷子，慢慢等着。
这个时候，如果有一杯清凉的啤酒，啧啧，那才叫享受啊。
可惜，大清并没有啤酒。
“似乎可以试着做做啊！”
啤酒的制作方法跟粮食酒异曲同工，只是再具体的工艺上略有出入，而最重要的一点是，制作啤酒需要一味原料，啤酒花。
啤酒花，大清便有出产，只是野生产地在新疆北部。至于啤酒花的替代品，在秦岭范围内就有。
兰曦所以会知道这些，纯粹是当年为了装十三进行的各种系统学习。
装十三是一门学问，想要显得自己逼格更高，那就得知道些别人不知道的东西。比如，各种食物的背后的故事，再比如各种奢侈品的历史背景……
总而言之一句话，兰曦知道很多东西。虽然并不一定是百分百切合事实，但比起多数人来讲，她绝对是很有逼格的高人。
火锅还在继续，但兰曦已经把苏多木喊了来，给他派了任务。
派人去新疆北部找啤酒花，去秦岭找啤酒花的替代品，华忽布。至于新疆那边这个时候是如何称呼啤酒花的，兰曦就不知道了。但她却画了啤酒花的样子出来，交给苏多木让人去照着图画寻找。
等有了啤酒花，就可以试着制作啤酒。
如今的大清，不缺烈度酒，蒸馏酒的工艺也算是比较完备。所以呢，兰曦想要在这方面搞事情，纯粹是自讨苦吃。
倒是啤酒，嘿嘿，大清还没有。
有了火锅这等美味，没有啤酒，岂不是美中不足？