锅里的水烧开的时候，大家都被锅里那些火锅底料的香味儿给吸引住了。
香味儿不是很浓烈，香辣中夹杂着各种香料的味道，闻起来让人不自觉就觉得饿了，会下意识夹起桌上的菜往锅里涮。
这火锅料不光香味儿足，看上去也很有食欲。
原本锅里的水没烧开的时候，还是一锅清水，但是烧开之后，汤锅的表面就有了一层厚厚的红油。
几颗灯笼椒在锅里上下翻滚着，看上去更增加了大家的食欲。
“都别愣着了，开吃开吃，李浩，先涮羊肉，把所有羊肉都放锅里，省得不够一轮夹的。”
徐拙没有在座位上做，而是忙着给大家端菜。
毕竟今天是检测他的手艺，要是坐在这里吃的话，估计大家都不敢挑毛病，哪怕不好吃也会违心的说好吃。
另外，厨房那边一些菜品需要改刀加工，别人来做不太合适，也不太擅长，这事儿只有徐拙来比较好。
反正今天都是自己的手下，又没外人，给他们端菜也是应该的。
毕竟这些人都是为自己挣钱的，值得这么对待。
徐拙把一样样的食材从厨房端过来，闻着火锅的香味儿，听着大家的抢菜吃的声音，觉得火锅料这事儿基本上已经算是成了。
不用听大家的说什么，就看他们那副吃相就能知道，这火锅料真是不赖。
至少已经出乎了大家的预料。
徐拙忙完之后，解下围裙也开始吃。
这会儿大家都已经吃得差不多了，开始你一言我一语的夸徐拙做的火锅料好吃。
不仅香，而且味道非常正，麻辣味儿也恰到好处。
另外就是，非常耐煮。
从大家坐下来开始吃到现在，已经过去四五十分钟了，但是锅里的火锅汤香味儿依然很浓，涮出来的菜也非常好，跟刚开始涮菜几乎没什么区别。
这一下子把徐拙的本事给显露出来了，原本有几个人还以为今天徐拙是故意想听大家吹捧呢，没想到人家的手艺是真的高。
袁康今天心情很不错，他喝了点进口的黑啤酒，脸上红扑扑的，在大家对着徐拙无脑吹的时候，他拍拍手说道：“既然这火锅料不错，大家也聊点实际的，这火锅料咱们该怎么包装，怎么推广，定价多少。”
毕竟是曾经公司的一把手，袁康的话一说出口，就让公司的那批人进入了工作状态，开始讨论袁康的这几个问题。
而酒楼的人，因为袁康现在的身份，也聊起了这些。
如何包装，如何宣传，定价多少，这是很多新产品上市要面临的问题。
但这不包括徐拙的公司，因为经常上新徐小厨品牌的食品，使得大家对这些流程已经非常熟悉。
关于包装，肯定走徐小厨食品一样的风格，不过要突出麻辣牛油火锅的元素，得等设计出来才能继续讨论。
而如何宣传，公司也有一套完善的流程。
大致上就是依托徐拙的视频为基础，然后进行多平台全方位的宣传和数据推广。
在人气达到最高点的时候，顺势推出新产品。
这三个问题，最难解决的是定价。
因为徐小厨品牌价值提升的缘故，定价肯定要高于市场价的。
但是究竟要定多高，还得系统的调查一下市场才行，先把线上和线下的关于火锅料的大概价格范畴找出来，然后找出平均值，价格大致比平均值高百分之三十五到百分之四十。