御膳房里的大师傅都是群众演员，中间夹杂了几个特意从酒店请来的大师傅，很快，几层的蒸笼一起，整个御膳房热气腾腾，充满了食物的香气。
最先拍摄的是宁贵人假扮的小宫女第一次进入御膳房的情景，她先是站在角落里，安静而沉稳的观察了一番，随即如同无色无味的润滑油，无声无息的渗透进了御膳房的大机器中，让御膳房的整体效率陡然增加一倍。
随着一声开拍，简晗不动声色的观察起来，她的眉眼灵动，每每注意的都是关键之处，观察半晌后，她开始动了起来。
“酱香鸭出锅！”
盘子不声不响的摆到了灶边。
“水晶肴肉摆盘！”
削好的胡萝卜花递了上去。
如是再三，胡导演苦笑着喊了卡，果然和他预想的一样，简晗再一次的出了问题。
胡导演朝着简晗招了招手，脾气甚好的叫道：“小简，你过来看一下刚才拍摄下来的画面！”
简晗毫不犹豫的走了过去，站在了胡导演身边，胡导演示意摄像师重新放一遍刚才拍下的片子。
一片氤氲的蒸汽中，宁贵人站在角落里，沉着冷静的如同一只出来觅食的母鹿，机警的向着四周张望着。
很快，画面出现了简晗的手的局部特写——把盘子不声不响的摆到灶边，拿起一朵胡萝卜花摆盘，递上小磨香油，撒上葱花等等。
简晗的眉头一点点的皱了起来，画面上，她的手不拿东西的时候，看上去圆圆胖胖，拿东西又蜷缩如鸡爪，拍下来的特写真心丑陋。
她忍不住在心里嘀咕，手的特写拍出来怎么这么难看？
没有人回答她。
她下意识的回想起了看过的方清翰的电影，他在《锦绣年华》后期，执教的时候，捏着粉笔的手修长有力；在《天作之合》里，拾柴劈材的手骨节分明，简晗心道，为什么男神的手部特写拍出来那么好看呢？
这一次，方清翰轻笑声起，笑声中，语调轻快的回答了她：“想要手拍的好看，其实很简单，就是把手指尽量的绷直，这样看上去就会显得修长，和模特拍摄硬照的时候拉长身体比例一个道理。”
简晗喃喃低语：“原来如此么——”
侯导演耳尖的听到她的低语，一头雾水的反问道：“什么？”
简晗站直了身体，一脸诚恳：“侯导，能让我再试一次吗？”
侯导演有些晕，他的手指在摄像机屏幕和简晗之间来回挪了挪，最后对上简晗一双黑白分明清澈见底的眼，里面写满了跃跃欲试，鬼使神差的答应了下来：“好，那再试一次吧！”
话一出口，小姑娘已经迫不及待的奔向了最初的站位，侯导演后知后觉的反应过来，刚才，好像光是给简晗回放了一遍录像，他还什么都没说吧？！
没说这小丫头的局部特写拍的很糟糕吧？
他瞄了两眼身边忙碌不停的工作人员，心中暗叹，算了，那就再拍一次吧！