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顾玖坐在肉菜店后院喝茶
这个时间，肉菜店的货物早就被抢购一空，正在做清洗。
邓存礼解决了闹事的乡农，急匆匆赶来面见顾玖。
“老奴给夫人请安。”
“事情处理完了吗？”
邓存礼点头，“已经处理完毕。那几个带头的贩子，从今以后，休想从肉菜店买到一根葱一两肉。
那些贪便宜的乡农，老奴也找他们谈了。他们想和谁做生意我们不干涉，但是不能在我们四海商行门口闹事。只此一次，下不为例。再有下次，我们四海商行肉菜店不会收购他们的出产。”
顾玖笑了笑，说道：“你处理得不错。走捷径的贩子，任何时候都会有，不用太在意。
我们靠什么赢得市场和信任，靠的就是口碑和诚信。区区几个贩子，掀不起风浪。
贪小便宜的乡农什么时候都少不了，也不用放在心上。之前的发生的事情，其实是在帮我们筛选供货商和客户。
肉菜店要出售优质肉菜，也要经营优质客户，优质供应商。那些乱七八糟的人，该舍弃就舍弃。
你让肉菜店把闹事的人都记下来，做个名册。我会交给二壮。二壮天天泡在乡下，去到村里面，他自有办法收拾那些贪小便宜的乡农，教他们做人。”
邓存礼应下此事，“小的一会就将名单交过来。”
顾玖继续说道：“关于肉菜店的计划，我和你说过。整个京畿地区，我们要尽可能的拉拢更多的乡农，加入我们的菜篮子计划。
但是因为很多地方实在是偏僻遥远，来一趟京城需要好几天。我打算，在各地设立一个固定收货点，四海商行肉菜店可以准备开分店了。”
邓存礼意外，“这么快？马上到冬天了，这个时候开分店，会不会太过仓促。不如等到开春再开分店。”
顾玖说道：“先开两家分店试探一下市场的反应。我听二壮说，很多酒楼都愿意和我们肉菜店直接合作。”
“正是如此。京城已经有十多家酒楼，每天固定到肉菜店采购肉菜。”
顾玖很高兴。
菜篮子计划，是她计划中的重要一环。否则，她也不会将二壮派出去，亲自跑这件事。
“先将分店开起来，把我们的影响力和口碑扩散出去。先贴钱也没关系。”
“老奴遵命。”
接着顾玖又说起搬迁计划，“明年夏天到来之前，我不管你用什么办法，暴力强拆也好，动之以情也罢，或是无息贷款都行。总之，窝棚区要全部拆掉。所有流民，全部搬进新村坊市。如果有拒不配合的人，你知道该怎么做。”
“老奴知道。辞退，驱赶，总有办法叫那些人就范。”
顾玖点点头，“拆迁的手段，必须软硬兼施。不要让流民以为东家软弱好欺。
另外，自明年起开始封山。煤炉和蜂窝煤，不管你用什么办法，尽快推广出去。蜂窝煤也要尽可能降低成本，以最低廉的价格冲击市场。最好能做到比市场的柴火还要便宜。”
邓存礼顿感压力山大，让蜂窝煤比柴火都要便宜，这可不是一件容易的事情。
他说道：“按照夫人的吩咐，前期量少的情况下，煤厂没办法赚钱。”
顾玖做事向来有魄力，“煤厂我可以贴补一年的利润。明年起，煤厂就要自负盈亏。”
邓存礼顿时松了一口气，“有一年的时间，足够了。”
这些年，他从顾玖这里学会了各种花式营销。
如何推广新式煤炉和蜂窝煤，他已经有了初步的想法。只等天气再冷一天，就可以大干一场。
邓存礼亲自体验过煤炉和蜂窝煤，这东西方便简单，而且真的很便宜。
用不要钱的煤渣渣，压实做蜂窝煤，就算一文钱一个，都有近一倍的利润。价格再压低一点也是可以的。
节省一点，一天三四个蜂窝煤足够用了。
一个月也才一百文钱而已。
如果是半年前，流民穷得连一文钱都拿不出来的时候，蜂窝煤就是好上天，也别想推广出去。
而今不同，流民手里面多少都有点钱。
一天几文钱的蜂窝煤，很多家庭都会接受。
因为等到冬天来临，柴火也是要钱买的。
柴火不见得比蜂窝煤更便宜，而且还不能在屋里取暖。
接下来，顾玖又去了二期工程转了一圈，最后前往纺织工坊。
上千人的纺织工坊，一眼看去全是人。
纺织工坊被分为三个车间，一个纺棉布，一个纺羊毛，一个做成衣。
堆满仓库的棉花，全是今年的新棉花。
看上去真的很有成就感。
纺织工坊外面，一条人工渠穿越而过。潺潺流水，很是喜人。
人工渠边上，工匠们正在试着架设水车。
顾玖提点邓存礼，“纺织工坊，防火是重中之重。其他工坊，都要离这边远一点。另外，尽一切可能，给工匠们提供方便，改造纺织机。如果这条人工渠的水流量不足以带动水车，那么就从渭水引水过来。”
邓存礼吓了一跳，“从渭水引水，那可是大工程。”
顾玖看着高耸的水车，一脸激动，“再大的工程，在这架水车面前，都不值一提。”
这是水车吗？
是！
也不是！
这是生产力！
只要纺织工坊这边实验成功，水车将应用于绝大部分行业。纺织工坊纺线织布，粮油工坊舂米，煤厂压煤，农田灌溉，甚至用于炼钢炼铁。
凡是需要大量人力的地方，都可以被水车替代。
这是生产力的进步。
也是顾玖庞大商业帝国最坚实一步。
做开发商算什么。
解放生产力才是真牛逼。
只可惜，她对这些只是知道一个概念，具体要怎么实现全靠工匠们自己摸索。
好在，她有这个时代最顶尖的工匠。
她替工匠们打开一扇窗，工匠们还她一个梦想。
世上还有比这个更美妙的事情吗？
不会再有了。
顾玖做了决定，“年底可以开始对工匠们做出考核，从一级工到十二级工，十二级工以上就是大匠。等级越高待遇越高。鼓励更多人学习技艺，传承技艺。”
邓存礼问道：“工匠等级制定后，待遇该怎么划分。”
顾玖望着眼前的大水车，说道：“一级工，至少要学习两年以上。待遇至少下苦力的三到五倍。
工匠等级每往上提一级，待遇相应提高两倍。大匠不在此列，大匠的待遇另外算。
考核标准你联络少府将作监，让他们帮你们定标准。甚至可以花钱请他们帮忙考核评定。”
邓存礼点头，“这事老奴会抓紧时间办。”
顾玖提醒他，“以后，我们会需要越来越多的工匠，工匠培训必须从现在开始。这地方能不能起来，能不能养活几十万人，就看你的工匠培训能不能跟上来。
还有，工匠考核不限性别，纺织工坊的女工也可以参加工匠考核。只要考到了等级，就可以加待遇。”
邓存礼大皱眉头，“女工参加考核，这可是冒天下之大不韪。夫人，这事恐怕得缓一缓，老奴担心会引来世人非议。”
顾玖笑了起来，半点不在乎。