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榴莲酥最重要的就是外面的酥皮，这酥皮可要费去不少功夫，季非夜不打算今晚把东西就全部做出来，她打算先做好榴莲酥的馅，拿东西盖上放到低温环境下，明天做榴莲酥的时候再拿出来就好了。
随后季非夜很迅速的将榴莲馅处理好，再把带着榴莲气味的厨具都洗刷干净，然后取了两个橙子过来。
孟平如今晚上都会念书，她给他做个甜橙蛋羹当夜宵，又甜又香，分量还不多，正好吃了就去休息。
看着杜兰还在外面，季非夜便招呼了一声，“好了，榴莲我处理完了，味道也没那么浓了，你别在外面受冻了。”
杜兰应了一声，走进厨房，借着烛火看到砧板上放着两个橙子，便问季非夜，“娘子，你要吃橙子吗？”
“不是，给平哥儿做个夜宵。”
说着季非夜操起一把比菜刀要小很多的刀，平时她们是拿这个刀切一些果子的，只见季非夜沿着橙子顶部切掉一小块，然后拿长勺将里面的橙肉全部挖了出来，放到小碗里，再在橙子上面的边缘处慢慢改刀刻出锯齿形状来。
之后就是蛋液混合橙肉，放到橙子里面，炉灶下面烧大火，放到锅里大火蒸熟。
将橙子取出来放到盅里，季非夜看向杜兰，“还有一个给你的，辛苦你陪我一晚上了。”
杜兰一怔，眼圈微微有些红，“娘子……”
“干嘛啊，感动了啊？我一向可都是拿你当妹妹看待的，你帮我做了那么多事情，我就给你做个蛋羹而已。”季非夜轻轻刮了一下杜兰的鼻子，笑着说道。