辣根小说 > 玄幻奇幻 > 国企突围

第一百二十四章 炒茶

推荐阅读: 神遗之眼折花乐千尘乔蓉传凌天武帝我的精神病明星女友绝宠妖妃:邪王,太闷骚!末世加速系统末世之超神新人类回到宋朝当王爷重活一世基地签到三年,成为全球特种之父失婚最强狂兵传火侠的次元之旅与你相逢那座江湖那个人梁休青玉遮天龙婿我有一座新手村一生一世笑皇途掌权天下超级秒杀恶龙咆哮~嗷呜奥特曼:迪迦的无限影视之旅不乖娇妻都市超级狂医权色声香文娱从少年中国说开始我的大小姐老板想亏钱坝上花开快穿:黑化男神,你好甜官路花香超级医道高手都市极品猛男法师亚当异界:生存进化上门龙婿袁龙签到八百年,我成了绝世剑神!神医美女明星的绝世高手回到大宋当皇帝斗气大陆之我修炼魂气鉴宝金瞳逆时空成圣我是明末搬运工诱爱成婚:傅先生宠妻无度冷婚这个主角有点坏萧炎杀妖就能变强全职之职业欧皇侯门庶子清穿之四爷皇妃我出名就变强陷阵三国初恋了那么多年现代武神录无良国师重生后我在公主府里养反派世不言仙陆晋渊温宁神话位面修炼守则陛下实在太强硬了一切从宠物模板开始我隔壁的女主播只会打游戏的我,被全球奉为神明重生之镇国公府绝美冥妻我是他画出来的小姑奶奶美女娇妻爱上我网游之末日剑仙我见乔乔多妩媚我家菜鸟又挂了医流武神退婚扶弟魔:六十岁白富美不香吗我很乖,我装的宠妻来袭:老婆,别跑!萌娃招父:娘亲是鬼医重生女神强势来袭大魔仙影视世界的神豪摸金天师洪荒吕布我,天帝!出生震惊了世界论反派角色如何逆袭苏白夏浅语重生1999我真想当明星啊龙武狂豪赵沐阳的文玩人生恐女症的我绝对不要娶这些仙子升级从主播开始天价宝贝:爹地,超给力!无敌从我看见BOSS血条开始白衣非医崆峒道人我的曼达林傅先生,取妻先解码病弱小姐的马甲掉了神医弃女:帝君霸宠纨绔妃我变成了一只雄狮暗影熊提伯斯的位面之旅从仙界归来的厨神最强败家系统六零时光俏重生至尊丹师李儒裴如意我突然有了个女鹅修仙:家族崛起满级大佬在生存游戏里重生之七零好赚钱天王殿夏天重生之逆袭人生重生军嫂有点甜tfboys之站住,易烊千玺!无尽升级人在木叶:开局激活黑化系统全能游戏设计师戏精王爷请自重!美漫:某科学界巫师的刺客无双
昨天在龙城机场候机的时候,梁昌荣就已经看出,毛学仁喜欢柳兮兮。按理说,毛学仁喜欢谁不喜欢谁,跟梁昌荣没有一丁点儿关系。
  可就在昨天晚上,梁振邦在梁昌荣从村委会返回后,特意找梁昌荣聊了小半个小时。
  梁振邦告诉梁昌荣,他也喜欢柳兮兮,他要跟毛学仁公平竞争。
  既然是公平竞争,那么梁振邦不希望梁昌荣帮着毛学仁筹措集资款。
  在梁振邦心目中,论学历,他比毛学仁有文化。论谈吐,他比毛学仁有品位。论外貌,他比毛学仁长得帅。论身体,他比毛学仁更强壮。
  只要毛学仁不凭借梁昌荣在达德板村和大竹坑村的好人缘,筹措到五千万的集资款,那么毛学仁将来就不可能成为亿万富豪。
  只要毛学仁没有成为亿万富豪,梁振邦有理由相信,柳兮兮最终选择的一定是他而不是毛学仁。
  梁振邦是梁昌荣三个子女中唯一的儿子,是老梁家香火的延续。即便梁昌荣和毛学仁的私交再好,那也比不过自己的亲生骨肉啊。
  因此,在得知梁振邦的想法后,梁昌荣立刻决定,他得劝说李子丞不要跟大竹坑村的毛氏族人的话事人见面。
  只要李子丞答应不跟大竹坑村的毛氏族人的话事人见面,梁昌荣宁愿在联合开发煤矿的股权分配上吃一点亏。
  梁昌荣心情忐忑的等着李子丞最后的决定,李子丞却没有说话,显然是默认了梁昌荣提出的方案。
  返回家中,梁昌荣立刻把炒茶所用的大铁锅支起来,在李子丞等人面前展示了自己的炒茶绝活。
  炒茶也叫炒青。正规的炒茶需用三口大铁锅,砌成三锅相连的炒茶灶。
  第一口锅叫生锅,第二口锅叫青锅,第三口锅叫熟锅。
  炒茶的目的是为了通过人工的揉捻让茶叶中的水分快速蒸发,阻断茶叶发酵的过程,并使茶汁的精华完整的保留下来。
  不过梁昌荣展示的炒茶绝活使用的却是一口大铁锅。
  在大铁锅加热的过程中,梁昌荣开始给李子丞等人科普炒茶知识:“李总,炒茶可以概括为三句话,第一锅满锅旋,第二锅用力搓,第三锅抖散团。”
  嘴里说着话,梁昌荣开始做演示。生锅的锅温须达到摄氏一百八十度到摄氏二百度之间,投入茶叶的重量不得超过一斤。
  生锅的炒法是用戴着清洁干净的白手套的双手在铁锅中旋转炒拌,让茶叶随着双手旋转翻动,均匀受热失水。
  动作要领是,要转得快,用力均匀,并时不时的抖散茶叶,时间大约在一分钟到两分钟之间。等茶叶变柔软,茶叶的颜色变成暗绿色,就可以出锅了。
  青锅的主要作用是继续杀青和初步揉条。青锅的锅温要比生锅略低,在翻炒的过程中要加大茶叶与铁锅锅壁之间的摩擦力,促使茶叶随着双手旋转翻动,开始撮卷成条或者成团。
  同时为了加速散热,在翻炒的过程中还得不停地抖散茶团,等茶叶彻底皱缩成条或者成团,少量茶汁从茶叶中沁出,有粘手感即可出锅。
  熟锅的锅温要控制在摄氏一百三十度到摄氏一百五十度之间,熟锅的操作要领主要是抖散茶条或者茶团,把杀青失水和搓揉成条或者成团巧妙的结合起来。