杨俊点点头，拿着一本便签和笔走过来，淡淡道：“几位，你们要吃什么？”
这三位客人似乎是朋友，说：“我们就要他们吃的那三个菜，不过要加量！”
“行。”杨俊爽快的点头，“就按加量的给你炒，菜钱是63块，饭钱6块，一共69块，请先扫码付款。”
那三人中的老大爽快的付了款，事实上，三个人吃饭，才69元不贵。
当然，这是打了五折才不贵，不打折那就接近140元，在这种小饭馆已经不算便宜。
而且，才是三个小菜而已。
付了钱后，老大吞了口唾沫催促：“老板，麻烦您快点啊，您炒菜的菜香勾起我肚子里的馋虫了。”
杨俊点头，返回厨房。
他刚才已经煮过十人份的猪肉，现在直接抓过两份来切片。
可以说少了一道最费时的工序。
所以，五分钟不到，一道香喷喷的回锅肉就先出锅了。
杨俊把菜端出来，还给三人盛了三大碗饭。
他随即立刻返回厨房做番茄炒蛋和红烧豆腐。
店内，这三人闻着回锅肉的香气，眼睛都看直，口水咽了一遍又一遍。
回锅肉色泽红亮，油光油光的，每一片肥瘦相连，金黄亮油，再加上蒜苗清白分明，十分养眼，简直是色、香俱全了，让人直接食欲大增。
再看大白米饭，热腾腾的，散发出浓郁的白米饭的香味，让人直咽口水。
三人拆了筷子，夹起回锅肉，带着青蒜苗，迫不及待的放入嘴里……
“哇——”
满口爆香！
满嘴流油！
舌头上的味蕾直接被一股浓郁的味道攻破。
三人也如之前那俩人一样直接“我靠”爆了粗口。
我靠之后，直接是不吝赞美的赞叹。
说什么这是他们吃过的最好吃的回锅肉，没有之一！
还说，这味道简直绝了，是人间美味。
又一个人说，天天能吃上这个味，给个神仙都不做。
还有人道，要是有茅台配就更爽了，这么好的菜必须只有茅台才配得上。
之前那老头听他们赞叹，笑吟吟道：“怎么样？刚才老头子我没说错吧？你们要是错过，估计得拍大腿。”
“是是是，想不到这店家这么年轻，炒菜水准这么高，我看，比星级大厨都要厉害得多。”
老头认真道：“确实，各种饭店我也吃过不少，可就这三道菜，没有哪个饭店能炒出来，就算是五星级饭店都做不出来！”
“所以我才说，老板就算按原价来卖，那也绝对是物超所值！”
“特别是这道番茄炒蛋……虽然菜式简单，但正因为简单才更考较厨艺和功力！”
“老板这道番茄炒蛋，我吃过不下五十家饭店，可没有一家比得上老板的手艺。”
“你们看这道菜，色泽鲜艳，口味宜人，爽口酸甜开胃……”
“最特别的是，老板这道菜的番茄汁味道特别的浓郁，既不是用了番茄酱，又没有用白醋催化……我想象不出他究竟是怎么做出来的！”
“还有这道红烧豆腐，普通的做法是豆腐切块放水中大火煮沸，然后锅中放油，加姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱，倒入豆腐块翻炒，最后加生抽、盐、水淀粉，大火翻炒收汁，出锅之后淋上适量麻椒碎末……”
“可老板这道菜，既有这些步骤和佐料，但似乎又比这个做法更加用心，味道更为独特，好似老板掌握了一种更为关键的做菜精髓，可以把菜品的味道做出自己独有的味道来……”
几人被老头的娓娓道来惊到了，这老头不简单啊，三道小菜，竟然能说出这么多道道来。